Banany w cieście
Banany są mięciutkie i rozpływające się w ustach.
Składniki:
- Banan 2 szt.
Mąka pszenna 3/4 szklanki
Mleko 1/2 szklanki
Jajko 1 szt.
Cukier wanilinowy 1/2 łyżeczki
Cukier puder 1 łyżeczka
Szczypta soli
Proszek do pieczenia 1/4 łyżeczki
Banany w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Banany obieramy. Kroimy je pod skosem na około 2 centymetrowe plasterki lub dzielimy całego banana na 3 części.
- 2. Do miski wsypujemy mąkę, cukier puder, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia, szczyptę soli. Wlewamy mleko oraz wbijamy jajko. Całość mieszamy na gładką masę. Do miski z ciastem wkładamy pokrojone banany i dokładnie je obtaczamy w cieście.
- 3. Banany w cieście przekładamy na rozgrzaną patelnię. Smażymy z każdej strony, aż będą rumiane.
Komentarze