Barbie
- 1 godz. 30 min
Przepis na ciasto dostalam od znajomej i smakowako calej mojej rodzinie:)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto:
4 jajka
szklanka cukru
2 łyżki wody
po poł szklanki mąki tortowej i ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
Masa różowa:
1l. soku Pysio (poziomka banan malina)
3 budynie malinowe
Masa śmietankowa:
500 ml śmietanka 30%
łyżka cukru pudru
2 płaskie łyżeczki żelatyny
pół szklanki wrzacej wody
ponadto:
okolo 24 delicje
3 galaretki (czerwone)
Barbie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: ubij na sztywno białka z cukrem. Dodawaj po jednym żółtku. obie mąki wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Wsypuj mąke cały czas mieszając. Piecz 30min. w rozgrzanym piekarniku. Wyjmij i zrób rózowa mase.
. -
2.
Masa różowa: podgrzej w garnku polowe soku, a druga połowe wymieszaj z budyniami. Wlej do garnka. Zagotuj. Jeszcze ciepły budyń wlej na ciasto. Ułóż na masie delicje.
- 3. Masa śmietankowa: zagotuj wode, odlej pół szklanki i rozpuść żelatyne, wystudz. Smietane ubij z cukrem pudrem i wymieszaj z zelatyna. Delicje polej masa. Wstaw ciasto do lodówki.
-
4.
Galeretki rozpusc w 1l. wody. oczekaj aż stężeja i polej wierzch ciasta.
Na galaretke możesz także zetrzec na grubych oczkach mleczna czekolade
Porady
Warstwy mas mozna mozna zamieniac kolejnoscia.
Komentarze