Bardzo dobra surówka obiadowa z brokułem i czarną rzodkwią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapusty kroimy drobno przekładamy do dużej miski . pora białą część i cebule kroimy drobno dodajemy do kapusty .Lekko solimy i ugniatamy ręką .
2.Brokuła gotujemy na parze .Po ugotowaniu kroimy drobno ,dodajemy do kapusty
3..Marchewkę ścieramy duże oczka na tarce jarzynowej . Czarna rzepę ścieramy drobno. Wszystkie składniki mieszamy .
4.Robimy sos winegret mieszając go z wodą i oliwą .Dodajemy do sałatki ,mieszamy .Dodajemy ok 2 łyżki majonezu .Mieszamy doprawiamy solą pieprzem i sokiem z limonki do smaku
Komentarze