Barszczyk zabielany ze sprężynkami

0 (0 ocen)

zabielany

Składniki:

  • 8 buraczków
    żurek z butelki
    śmietana
    1 łyżka mąki
    sól, pieprz, cukier

    Okrasa:
    1/4 cebuli
    3 łyżki smalcu

Barszczyk zabielany ze sprężynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Z buraczków wyciąć sprężynki, wrzucić do garnka, zalać wodą. Gotować ok 30 minut, aż buraki będą miękkie, dolać żurku, zagęścić śmietaną i mąką, przyprawić.
  • 2. Okrasa:
    na smalcu podsmażyć cebulkę na złocisty kolor.
  • 3. Podawać z ziemniakami, okrasić cebulką.

Komentarze

Podobne przepisy