Bezglutenowe kotlety ryżowe
- 15 min
Składniki:
- 100 g ugotowanego ryżu
1 jajko
2 łyżki mąki kukurydzianej
1 mała cebulka
łyżka masła lub oleju
1 mały ząbek czosnku
sól i pieprz do smaku
szczypta ostrej papryki
panierka PANKO ewentualnie bułka tarta
Bezglutenowe kotlety ryżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę i dusimy na maśle. Ugotowany ryż przekładamy do miseczki, wbijamy jajko, dodajemy mąkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, podduszona cebulę i przyprawy, wszystko wyrabiamy. Formujemy małe kotleciki obtaczamy w panierce PANKO i smażymy na oleju na zloty kolor.
- 2. Podajemy z ostrym keczupem i sosem czosnkowym.
Porady
Do kotlecików możemy dodać podsmażonego kabanosa z czerwoną papryką.
Podobne przepisy
Komentarze