BEZIKI
- 2 godz.
Składniki:
- 2 białka ,100g.cukru,1 łyżeczka soku z cytryny,1łyżeczka mąki ziemniaczanej.
Beziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubij na sztywno ,gdy już będą dobrze ubite dodawaj stopniowo cukier i ubijaj jeszcze chwilę pod koniec dodaj mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny i jeszcze trochę ubijaj.Beziki formuj łyżką i wykładaj na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia piecz 1.5h w 100 st.
Podobne przepisy
Beziki
Zrobienie bezików jest trochę czasochłonne, ale też niezwykle proste. Jednak nie zawsze muszą wyjść takie same, nawet jeśli korzystamy z tego samego przepisu. Duży wpływ na efekt końcowy ma wilgotność powietrza, zbyt długie ubijanie lub niewłaściwa temperatura białek. Z tego przepisu korzystałam już...
Komentarze