Białkowa babka z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodajemy cukier. Dalej ubijamy, następnie dodajemy mleko, olej całość wymieszać. Następnie stopniowo dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i aromat waniliowy, miksujemy.Formę na babkę smarujemy masłem, wysypujemy kaszą manną. Połowę ciasta wlewamy do formy. Jabłka obieramy kroimy w plastry , układamy na ciasto. Przykrywamy resztą ciasta. Pieczemy w temp. 160-180 stopni ok. 30-40 minut. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem lub polewamy polewą czekoladową.
Porady
Do babki możemy dodać również inne owoce np. gruszki, śliwki czy borówki
Komentarze