Biedronka
- 40 min
Torty to moja pasja, biedronka jest symbolem szczęścia, które jest dla mnie bardzo ważne.
- 40 min
Składniki:
- Ciasto:
35 dag mąki
35 dag margaryny
35 dag cukru
6 jaj
cukier waniliowy
skórka z cytryny
sok z cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
1/2 l mleka
cukier waniliowy
1 szkl. cukru
1 margaryna
1 1/2 czubatej łyżki mąki pszennej
1 1/2 czubatej łyżki mąki ziemniaczanej.
Biedronka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Margarynę roztopić i przestudzić. Białka ubić z cukrem, dodać żółtka cukier waniliowy. Do ubitych jaj dodać mąkę z proszkiem, skórkę z cytryny i sok z cytryny. po upieczeniu placek przekroić na 2 części.
Masa;
odlać 1/2 szkl. mleka, a resztę zagotować. Do zagotowanego mleka dodać cukier i margarynę. mąkę ziemniaczaną i pszenną rozpuścić w 1/2 szkl. mleka wlać do gorącej masy. Masę zagotować i gorącą przełożyć placek. piec w temp. 180 C
Komentarze