BiGOS Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kapusta pekińska
40 dag kiełbasy zwyczajnej
1 marchewka
1 puszka pomidorów w zalewie
1 cebula
2 łyżki oleju
1 kostka rosołowa
sól, pieprz
papryka słodka
siekany koperek
Bigos z kapusty pekińskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę posiekać, zalać wodą tak aby przykryła kapustę, dodać kostkę rosołową i dusić na małym ogniu. Marchewkę obrać, pokroić w krążki i dodać do bigosu Cebulę pokroić w kostkę i zeszklic naoleju, dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę i lekko podsmażyć, dodać do bigosu. Pomidory pokroić na mniejsze części i dodać do bigosu wraz z zalewą. Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryka słodką. Na koniec dodać koperek. Podawać z ziemniakami lub pieczywem.
Podobne przepisy
Komentarze