Biszkopt do przełożenia
- 45 min
Składniki:
- -5 jaj
-5 łyżek mąki tortowej
-4 łyżki cukru pudru
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 łyżka octu
Biszkopt do przełożenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka oddzielamy od białek; Białka ubijamy na pianę, dodajemy stopniowo cukier puder dalej ubijając. Następnie wrzucamy do białek po jednym żółtku i miksujemy do połączenia składników. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, powoli wsypujemy do masy jajecznej i teraz mieszamy drewnianą łyżką aż wszystko się połączy w jednolitą całość. Na koniec dodajemy ocet. Powstałą masę wlewamy do tortownicy o średnicy 24 cm wysmarowanej wcześniej masłem i obsypanej bułką tartą. Pieczemy 25 min w 175*C.
Porady
Najlepiej jeśli jajka są "swojskie".
Podobne przepisy
Komentarze