Biszkopt z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z 6 białek ubić pianę, pod koniec ubijania dosypywać cukier. Żółtka wymieszać z wodą i dodać do gęstej piany. Następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a na koniec ocet. Całość wymieszać. Połowę ciasta wylać na blaszkę (24 cm x 24 cm) wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Obrane i pokrojone w kawałki jabłka ułożyć na cieście. Wylać drugą część ciasta. Wstawić do lekko nagrzanego piekarnika. Piec około 50 minut w temp. 180 st. - 200 st. na złoty kolor. Posypać cukrem pudrem, ustroić.
Komentarze