Biszkoptowa rolada z dżemem jabłkowym
Składniki:
- 3 jajka
2 łyżki wody
1 szk. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
1 galaretka agrestowa
duży słoik dżemu jabłkowego
Biszkoptowa rolada z dżemem jabłkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. białka ubić na sztywno. Ciągle miksując dodawać po kolei żółtka i 2 łyżki wody. Dodać cukier i mąkę z proszkiem do pieczenia. Blachę o wymiarach 25x40cm wyłożyć papierem do pieczenia a na nią wylać masę. Wyrównać łyżką. Piec 10 min w temp 180 stopni.
- 2. W międzyczasie do garna wkładamy dżem i podgrzewamy mieszając kiedy będzie już gorący dodajemy galaretkę i mieszamy . Gorący wykładamy na ciepły biszkopt i zwijamy. Rolade umieszczamy w blaszce zwinięciem do dołu i odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Komentarze