Biszkoptowo- truskawkowa tarta
Składniki:
- Biszkopt:
3 jajka
3 łyżki mąki
3 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
500 g. sera mielonego lub serka homogenizowanego
2 galaretki truskawkowe
cukier puder - według uznania
kilka truskawek
Biszkoptowo- truskawkowa tarta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubić na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym, dodać żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko wymieszać łyżką i wyłożyć na blachę. Ciasto piec ok. 45 min. w temp. 180 st. C.
Galaretki rozpuścić w 0,5 l. wody.
Serek zmiksować z cukrem i dodać tężejące galaretki. Masę wyłożyć na biszkopt i ułożyć na nią truskawki. Ciasto włożyć do lodówki na ok 2-3 godziny do stężenia masy.
Porady
Ciasto można przygotować także z innych owoców sezonowych. Smakuje równie pysznie z innymi owocami jak truskawki.
Podobne przepisy
Komentarze