Bitki drobiowe w cynamonowej panierce
Składniki:
- Podwójna pierś z kurczaka
jajko
3 łyżki mąki
łyżeczka cynamonu, vegeta
oliwa do smażenia
Bitki drobiowe w cynamonowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Lekko rozbijamy tłuczkiem lub jak koś woli przecinamy na pół.
-
2.
Jajko rozkłucamy z cynamonem i vegetą, do drugiego talerzyka wsypujemy mąkę. Obtaczamy najpierw w mące potem jajku.
Smażymy na złoty kolor z obu stron. Po usmażeniu odsączyć nadmiar tłuszczu, dla mocniejszego smaku można dodatkowo oprószyć cynamonem.
Porady
Najlepiej smakuje z ziemniakami z wody i świeżą surówką.
Komentarze