Bitki w pysznym sosie

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Proste a zarazem szybkie danie.

  • 40 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • • 1 szynka wieprzowa
    • Olej do smażenia
    • Pieprz
    • Sól
    • Cebula
    • ½ kg pieczarek
    • Pomysł na kotleciki schabowe w sosie z zielonym pieprzem
    • ½ szk. śmietany 18 %

Bitki w pysznym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mięso 1. Mięso obieramy błonek, kroimy w plastry i rozbijamy.
    Obsmażamy z obu stron na rozgrzanym oleju.
    Doprawiamy pieprzem oraz solą.
  • mięso 2. W brytfannie gotujemy 2 szk. wody.
    Przekładamy mięso i gotujemy do chwili, kiedy będzie miękkie.
  • grzyby 3. Cebulę obieramy, kroimy drobno i prużymy na rozgrzanym oleju.
    Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki.
    Doprawiamy pieprzem oraz solą.
  • grzyby 4. Grzyby łączymy z mięsem.
  • sos 5. Sos rozrabiamy ze śmietaną.
    Hartując wlewamy do mięsa, 2 minutki gotujemy.
  • danie 6. Danie gotowe.
    Smacznego.

Komentarze

Podobne przepisy