Blok czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło i cukier z wodą rozpuścić w rondelku potem ostudzić nie musi być do zimna ;)
Mleko w proszku wymieszać dokładnie z cacao, dodać przestudzony tłuszcz i szybko energicznie mieszać, szybko gęstnieje więc trzeba to robić szybko, ja robie to zwykłą łyżką bez miksera. Jak będzie już lśniąca gładka masa dodać pokruszone wcześniej herbatniki i orzechy.
Na koniec masę przelać do blachy u mnie duża „keksówka”.
Porady
Meko w proszku pełne ! Uwaga nie granulowane!!! Na koniec masę przelać do blachy u mnie duża „keksówka”.
Komentarze