Błyskawiczna surówka z pora
Ja pory sparzam we wrzątku żeby straciły swój mocny aromat i lekko zmiękły ale można ten proces pominąć i nie parzyć.
Składniki:
- na 4 porcje:
2 duże pory
sól
pieprz
2-3 łyżki majonezu
1 łyżka śmietany 12% lub 18%
Błyskawiczna surówka z pora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pory umyć, osuszyć i pokroić w plasterki, przełożyć na sito a następnie przelać wrzątkiem. Wystudzić. Przełożyć do misy, wymieszać z solą, pieprzem oraz śmietaną i majonezem. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Komentarze