Błyskawiczna zapiekanka z warzyw
- 1 godz. 20 min
Bardzo lubię gotować i tworzyć nowe dania. Przepis na tą zapiekankę wymyśliłam sama, nie miałam pomysłu na obiad więc użyłam składników dostępnych pod ręką. Zapiekanka jest bardzo łatwa do zrobienia.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 5 marchewek
3 pietruszki
0,7 kg ziemniaków
Pół brokuła
3 cebule
4 kiełbasy zwyczajne
Sól
Pieprz
Zioła prowansalskie
4 łyżki oliwy z oliwek
Błyskawiczna zapiekanka z warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Wszystkie warzywa i kiełbasę kroimy w plasterki. Brokuła dzielimy na mniejsze różyczki.
- 2. 2. Pokrojone warzywa i kiełbasę przekładamy do brytfanny, dodajemy oliwę, doprawiamy solą pieprzem i ziołami prowansalskimi i całość mieszamy.
- 3. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 o C. Pieczemy około godziny, od czasu do czasu mieszając.
Porady
Do zapiekanki można dodać także pieczarki, brukselkę, paprykę lub inny dowolny składnik według upodobań.
Podobne przepisy
Komentarze