Bomby kalafiorowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gotujemy kalafiora w osolonej wodzie. Odcedzamy i pozostawiamy do wystygnięcia.
2.Różyczki kalafiora dokładnie odciskamy z nadmiaru wody ( w ten sposób robi się kalafiorowa papka). Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, przyprawy, jajko i mieszamy. Dodajemy tyle mąki, aby możba było z masy uformować kule, które obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju.
Porady
Kalafior można odcisnąć w wody w rękach lub za pomocą pieluchy.
Komentarze