Bożonarodzeniowa tarta

Bożonarodzeniowa tarta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kapustę kiszoną płuczemy , odciskamy i drobno kroimy. Zalewamy wrzątkiem i gotujemy 40 minut z liśćmi laurowymi i zielem angielskim ( woda musi praktycznie odparować ). Na oleju rumienimy cebulkę , dodajemy kapustę i doprawiamy pieprzem , solą i kminkiem .
• 2. Łączymy drożdże ,mąkę , jajko i wyrabiamy ciasto aż będzie sprężyste . Odstawiamy do wyrośnięcia.
• 3. Ciasto rozwałkowujemy na ok. 0.5 cm i wykładamy na formę do tarty wysmarowana olejem . Nakładamy kapustę i równamy na całej powierzchni tarty .
• 4. Paski z ciasta układamy na tarcie w finezyjny wzorek :)
• 5. Tartę wkładamy do nagrzanego piekarnika do 190 stopni na około 25-30 minut .
• 6. Po wyjęciu z piekarnika kroimy w taki sposób jak pizzę .