BROKUŁOWA SAŁATKA Z MANDARYNKAMI I GRANATEM
- 30 min
Sałatka brokułowa w owocowym towarzystwie to przystawka na różne okazje jak również dodatek do obiadu.
- 30 min
Składniki:
- 2 główki brokół
2-3 mandarynki
1/2 owocu granatu
1 owoc avokado
2-3 łyzki migdałow
1/4 cebuli
1-2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
sól, pieprz
Brokułowa sałatka z mandarynkami i granatem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuły podzielic na mniejsze części, wrzycic do gotujacej, osolonej wody, gotować 2 minuty. Odcedzić i przestudzić.
- 2. Mandarynki i avokado obrać podzielić na mniejsze części.Z granata wybrać pestki.Migdały lekko podprażyc na patelni często mieszając.
- 3. Brokuły przełozyc do salaterki, dodać owoce, avokado, posypać migdałami i polać olejem i sokiem z cytryny. Posoloć i popieprzyc do smaku.
Komentarze