Brokułowo-czosnkowe szaleństwo
- 30 min
Świetna szybka sałatka bezmięsna, najlepiej smakuje w piątki.
- 30 min
Składniki:
- 1 brokuł
4 pomidory
1 ogórek zielony
5 jajek
1 opakowanie sera feta
Sos:
majonez
1 mały jogurt naturalny
4 ząbki czornku
sól, pieprz
Brokułowo-czosnkowe szaleństwo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuł dzielimy na różyczki. Gotujemy we wrzącej wodzie ok 15min. Odcedzamy i studzimy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w ćwiartki. Pomidory kroimy w większą kostkę, usuwając gniazda nasienne. Ogórka i fetę kroimy w kostkę.
Sos: w misce mieszamy 4 łyżki majonezu, mały jogurt naturalny, 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, solimy i pieprzymy do smaku. Odstawiamy na 10 min do lodówki. - 2. W misce układamy warstwami: brokuł, pomidory, jajka, ogórek, fetę. Całość polewamy przygotowanym wcześniej sosem.
Porady
Sałatka świetnie smakuję rownież z gotowanym kalafiorem.
Komentarze