Brokułowy warkocz
Ewelina Haberka
- 60 min
- Dla 4 osób
- Średni
Pyszne, rodzinne danie, które uwielbia moja rodzina.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
1 brokuł
1 filet z kurczaka
100 g sera żółtego
1 jajko
sól
pieprz
olej do smażenia
Brokułowy warkocz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Brokuł dzielimy na małe różyczki i w lekko osolonej wodzie gotujemy przez 5 min
3. Kurczaka kroimy na małe kawałki wedle uznania i smażymy na oleju, solimy i pieprzymy do smaku
4.Na środek ciasta (pasek szerokości 1/3 ciasta) wykładamy brokuł, kurczaka i osypujemy to lekko pieprzem ziołowym
5. Na wierzch kładziemy starkowany żółty ser - w ilości wedle uznania
6. Boki ciasta tniemy na paski i zakładamy naprzemiennie na środek z nadzieniem
7. Jajko roztrzepujemy widelcem i smarujemy nim wierzch naszego warkocza
8. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 15-17 min
Porady
Najlepiej smakuje z zapiekanym, pomidorowym ryżem :)
Podobne przepisy
Komentarze