Brokuły z fetą i migdałami
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna, zdrowa i lekka sałatka. Mnóstwo witamin! Idealna na przekąskę czy śniadanie.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - brokuły świeże: 1 pęczek
- ser feta opakowanie: 1 sztuka
- migdały w płatkach: 4 łyżki
- jogurt naturalny: 0.5 sztuki
- czosnek rozgnieciony ząbki: 1 sztuka
Brokuły z fetą i migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuły tniemy na różyczki i gotujemy około 5 minut w lekko osolonej wrzącej wodzie, tak by były lekko twardawe, następnie odstawiamy do ostygnięcia.
- 2. Ser feta kroimy w kostki.
- 3. Mieszamy brokuły z serem, wsypujemy migdały.
- 4. Lekki dietetyczny sos przygotowujemy z jogurtu naturalnego i wyciśniętego ząbku czosnku. Możemy lekko doprawić pieprzem,ale raczej nie solą, bo feta jest dostatecznie słona.
- 5. Dodajemy sos i delikatnie mieszamy. Smacznego!
Komentarze