Brownie z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piekarnik rozgrzewam do 180 stopni C.
2.Czekoladę łamię na kawałki i roztapiam z masłem w misce nad garnkiem z gotującą się wodą, mieszając od czasu do czasu. Rozpuszczoną czekoladę odstawiam do wystygnięcia.
3.Do czekolady dodaję cukier, a następnie po jednym jajku, każde dokładnie łączę z masą przy pomocy trzepaczki.
4.Dodaję cukier waniliowy, mąkę z solą i delikatnie mieszając łączę ciasto w gładką masę.
5.Masę mieszam ostrożnie z malinami i przelewam do formy (o wymiarach ok. 26x16cm) wysmarowanej masłem.
Komentarze