Brownies z truskawkami
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Nie znam ani jednej osoby, której to ciasto by nie smakowało!POLECAM!
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 300 g czekolady gorzkiej: 300 gramów
- masło w temeraturze pokojowej: 200 gramów
- cukier waniliowy: 1 opakowanie
- cukier: 100 gramów
- jajka kurze: 3 sztuki
- sól jodowana: 1 szczypta
- mąka pszenna tortowa: 100 gramów
- proszek do pieczenia: 1.5 łyżeczki
- truskawki: 30 dekagramów
Brownies z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kwadratową foremkę 21x21 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 160 stopni z termoobiegiem.
Masło i czekoladę należy rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić. Jajka ze szczyptą soli ubijać mikserem na puszystą masę, dodając cukier waniliowy i zwykły cukier. Przelewać ostudzoną masę czekoladową, a następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem.
Połowę masy wylać do foremki, ułożyć pokrojone truskawki i zalać wierzch pozostałym ciastem.
Piec 35 minut.
Komentarze