Brukselkowa na rosole

0 (0 ocen)

Brukselkowa na rosole
  • 40 min
  • Dla 2 osób

Dzisiaj zupa brukselkowa. I to nie byle jaka bo na rosole, prawie wołowym. Prawie bo oprócz 500g pręgi dodałam 3 skrzydełka z kurczaka.

  • 40 min
  • Dla 2 osób

Składniki:

  • 10szt brukselek
    2 marchewki z rosołu
    1 pietruszka z rosołu
    1 ziemniak
    makaron kolanka lub inny
    1,5 litra rosołu

Brukselkowa na rosole - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Brukselkowa na rosole 1. Brukselki obieramy z dwóch zewnętrznych liści i ścinamy kawałek głąba. Płuczemy. Część kroimy na połówki i ćwiartki a resztę na talarki. Dodajemy do gotującego się rosołu i gotujemy około 15 minut bez przykrycia następnie dodajemy pokrojonego w kostkę ziemniaka, gotujemy do miękkości ziemniaków. W międzyczasie dokładamy pokrojoną w talarki marchew i pietruszkę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Brukselka ma tak intensywny smak i aromat, iż nie potrzeba jej żadnych innych przypraw. Podajemy z makaronem. Jest pysznie.

Komentarze

Podobne przepisy

4.19 (217 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Flaki wołowe na rosole

4.19 (217 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Flaki wołowe na rosole

 wiesiołek Flaki wołowe - prawdziwie męska potrawa ale nie tylko...odważnym kobietom też smakuje :) 45 min

4.5 (200 ocen)

pieczarkowa

4.5 (200 ocen)

Pieczarkowa na rosole

 AnnaKoziel Dziś moja kolejna propozycja na zupę z niedzielnego rosołu. Szybka smaczna i bardzo aromatyczna pieczarkowa. 30 min

5 (152 ocen)

zupa

5 (152 ocen)

Brukselkowa

 Agnieszka 72 Jejku jak ja dawno nie jadłam takiej zupki. W końcu dorwałam brukselkę i nie mogłam jej się oprzeć postanowiłam od razu ugotować moją jedna z ulubionych zup. Kiedyś za czasów pegeerów chodziłam zbierać brukselkę i miałam jej ful za darmo, no ale cóż skończyły się dobre czasy. Dobrze że udało mi się... 60 min

4.5 (175 ocen)

zupa brukselkowa

4.5 (175 ocen)

Zupa brukselkowa

 rena123 Bardzo polubiłam te malutkie kapustki :) Dziś szybka i smaczna zupa z brukselki z ziemniakami. 30 min

4.98 (178 ocen)

Zupa pomidorowa na rosole

4.98 (178 ocen)

Zupa pomidorowa na rosole

 rena123 Pyszna zupa z kawałkami pomidorów :)

4.48 (159 ocen)

szybki barszczyk na rosole

4.48 (159 ocen)

Szybki barszczyk na rosole

 katarzynka455 Do przygotowania barszczyku wykorzystałam rosół. 50 min