Bruschetta koktailowa
- 30 min
Przepis powstał metodą prób i błędów wspólnie ze znajomymi.
- 30 min
Składniki:
- -4 bułki pełnoziarniste
-garść pomidorków koktajlowych
-kulka mozzarelli
-3-4 ząbki czosnku
-3-4 łyżki oliwy z oliwek
-przyprawy (oregano, bazylia, sól pieprz, przyprawa do pomidorów i mozzarelli)
Bruschetta koktailowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Oliwę z oliwek zmieszać z wyciśniętym czosnkiem i pozostawić na 10 minut.
Bułki przekroić na pół i posmarować wcześniej przygotowaną oliwą i wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na ok 15 minut aż się przyrumienią. - 2. Pomidorki kroimy na mniejsze cząstki, dodajemy przyprawy, oraz pokrojoną w kostkę mozzarelle ( można dodać połowę kulki).
- 3. Na ciepłe bułeczki nakładamy przygotowane pomidorki i jeszcze raz wstawiamy do piekarnika na kilka minut. Wyjmujemy i podajemy jeszcze ciepłe.
Porady
Można dodatkowo dodać świeżą bazylie.
Komentarze