Brzoskwiniowy deserek
Składniki:
- Składniki podstawowe z zestawu b.
śmietana 30 % 400 l.,bakalie - orzechy włoskie, migdały ,mąka ziemniaczana.
składnik podstawowy dodatkowy - puszka brzoskwiń.
składniki robocze - śmietan fix do usztywnienia śmietany,1 łyżka cukru pudru do ubicia śmietany, śmietany,woda,
dekoracje- posypka kolorowa cukrowa,listki bazyli
Brzoskwiniowy deserek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brzoskwinie wyjąc z syropu osuszyć ręcznikiem papierowym.
z mąki ziemniaczanej i wody ugotować kisiel proporcje według uznania ja miałam 1/2 szklanki wody i 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej.
Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem pod koniec ubijania dodać śmietan fix. Cześć ubitej śmietany połączyć z ugotowanym kisielem.
Osuszone połówki brzoskwiń układam na talerzu ,nakładam masę kisiel ową,Na masę kisiel ową nakładam ubitą śmietanę wkładam płatki migdałów oraz kawałki orzechów włoskich.Dekoruje kolorową posypką cukrową oraz listkami bazylii oraz kawałkami brzoskwiń.. Wkładam na godzinkę lub 2 do lodówki.
Komentarze