Budyń bezmleczny
Składniki:
- 450 ml mleka ryżowego lub migdałowego
2 żółtka
2 łyżki cukru
2-2,5 łyżek mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka cukru waniliowego
konfitura truskawkowa lub inna
Budyń bezmleczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka mieszam z mąką ziemniaczaną, cukrem, cukrem waniliowym i częścią mleka (ja daję ok. 100 ml). Resztę mleka podgrzewam w rondelku.
- 2. Masa musi być dobrze wymieszana!
- 3. Dodaję ją do podgrzanego mleka w rondelku, całość podgrzewam ciągle mieszając aż zgęstnieje. Podaję z konfiturą. Smacznego.
Komentarze