Budyniowe ciastka czekoladowe
Magdalena Girsztowt
- 45 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Robi się je kilka chwil, polecam dzieciom.
- 45 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 16 sporych ciasteczek:
1 paczka budyniu czekoladowego
2 jajka
3 łyżki gorzkiego kakao
250 gramów mąki
100 gramów mąki
50 gramów cukru trzcinowego
1 łyżka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Dodatkowo:
10 kostek białej czekolady
2 łyżki mleka
Budyniowe ciastka czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło ucieram z cukrem i wanilią, powoli dodaję jajka, i dalej ucieram aż wszystkie składniki idealnie się połączą. Do maślanej masy dodaję mąkę z kakao, proszkiem budyniowym, proszkiem do pieczenia i solą. Łyżką ucieram dość gęste ciasto, chłodzę je 30 minut w lodówce.
Blachę do pieczenia wykładam papierem, łyżką nabieram ciasto i formuję ciastka- można też formować je ręcznie. Ciasteczka piekę 15-18 minut w 185 stopniach.
Rozpuszczam białą czekoladę z mlekiem, polewam nią wystudzone ciastka.
Komentarze