Budyniowiec z gruszkami
Składniki:
- 3 szkl mąki krupczatki
szklanka i 5 łyżek cukru
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kostka margaryny
2 łyżki śmietany
75 dag pokrojonych w kostkę gruszek
2 łyżki rodzynek
5 jajek
2 op. budyniu śmietankowego
Budyniowiec z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę, szklankę cukru, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i margarynę posiekać nożem na stolnicy. Dodać 5 żółtek i śmietanę. Zagnieść ciasto, rozwałkować i przenieść do tortownicy o śr. 26 cm wyłożonej pergaminem. Gruszki i rodzynki wymieszać i rozłożyć na cieście.
Ubić pianę z białek, dodać 5 łyżek cukru i proszek budyniowy, wymieszać, wyłożyć na owoce, lekko wzruszyć. Piec 50-60 min w temp. 190 st. C. Ostudzone udekorować bitą śmietaną.
Podobne przepisy
Komentarze