Bułeczka rybka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozetrzeć z ciepłym mlekiem, cukrem i solą.
Dodać łyżkę mąki, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce.
Następnie dodać olej i mąkę, mąki dodawać tyle, aby ciasto było elastyczne i odchodziło od ręki.
Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2.Kolejny raz zagnieść i uformować bułeczkę w kształcie rybki. Nożyczkami zrobić nacięcia tworząc łuski, a nożem naciąć ogon. Oczko zrobić z ziarenka pieprzu.
Wstawić do nagrzanego do 160 stopni piekarnika na około 20 minut.
Komentarze