1.Schłodzone masło siekamy nożem, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Łączymy składniki, rozdrabniając ciasto na małe grudki. Dodajemy ser, śmietanę, mieszamy. Formujemy bułeczki i układamy na blasze wyłożonej pergaminem, możemy posmarować je np. jajkiem roztrzepanym z mlekiem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180'C przez około 30 minut. Bułeczki po upieczeniu powinny mieć ładny złoty kolor.
Komentarze