bułeczki
- 60 min
Pyszne bułeczki , tanie i proste w przygotowaniu.
- 60 min
Składniki:
- 3 szklanki maki pszennej
1 jajko + białko
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki cukru
20 g drożdży
2 łyżki roztopionego masła
Bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki prócz białka przełożyć do dużej miski.
Dodać 3/4 szklanki letniej wody.
Ciasto dokładnie wyrobić, następnie odstawić w ciepłe miejsce na 2 godz.
lub do potrojenia swojej objętości. -
2.
Z ciasta uformować kulki i lekko je spłaszczyć.
Bułki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 1 godz. -
Białko rozkłócić za pomocą widelca, następnie posmarować nim bułeczki.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni, piec przez 20 minut.
Porady
bułeczki po posmarowaniu białkiem można posypać makiem, sezamem, czarnuszką.
Podobne przepisy
Komentarze