BUŁECZKI CZOSNKOWE Z ZIOŁAMI

0 (0 ocen)

  • 60 min

Dla smakoszy pieczywa czosnkowego.

  • 60 min

Składniki:

  • 1/2 mąki pszennej
    1 op.drożdży
    250 gram mąki żytniej lub orkiszowej
    1 jajko
    1/2 l mleka
    zioła prawansalskie
    sól
    3-4 ząbki czosnku-przez praskę
    3 łyżki oleju
    1/2 kostki rozpuszczonej margaryny lub masła
    ciepła woda ok 1/2 szkl.tyle ile przyjmie ciasto

Bułeczki czosnkowe z ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Bułeczki czosnkowe z ziołami 1. Z jednej szklanki mleka, drożdży, dwie łyżki mąki pszennej zrobić zaczyn.Mąki przesiewamy do miski dodajemy wszystkie składniki, wyrośnięte drożdże i zarabiamy ciasto ma być lekkie wyrabiamy aż ładnie będzie odchodzić od reki.Zostawiamy do wyrośnięcia,gdy podwoi swoją objętość formujemy okrągłe bułeczki..układamy na boczku aby jeszcze raz wyrosły.smarujemy mlekiem i pieczemy w 180* około 30 minut.

Porady

Ja do środka bułeczek wkładam łyżkę masła czosnkowego.własnej roboty.

Komentarze

Podobne przepisy