BUŁECZKI DROŻDŻOWE
Barbara Ornat
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Domowe bułeczki,które zawsze się udają.Nadziewane marmoladką i posypane kruszonką.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO-2,5 szklanki mąki
4 jajka
10 łyżek cukru
0,5 kostki margaryny
2 szklanki mleka
10 dkg,drożdży
cukier waniliowy
KRUSZONKA
0,5 kostki margaryny
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru pudru
(marmolada do nadziewania)
Bułeczki drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 3/4 szklanki mleka rozmieszać z drożdżami dodając 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżeczkę mąki,odstawić do wyrośnięcia.Przesiać mąkę do miski,dodać roztopioną margarynę z mlekiem i z cukrem(przestudzone)-cukier waniliowy,jajka roztrzepane i zaczyn drożdżowy.Ciasto wyrabiać do momentu aż będzie odchodzić od ręki-w razie potrzeby dodać mąkę.Odstawić do wyrośnięcia.Formować bułeczki nadziewając marmoladką i układać na blaszkę.Kiedy podrosną posypać kruszonką zrobioną z margaryny,mąki i z cukru pudru.Piec na złoty kolor.
Podobne przepisy
Komentarze