Bułeczki kokosowo-budyniowe
- 2 godz.
Coś dla miłośników kokosa. Jest to przepis na ciasto drożdżowe, które najbardziej mi smakuje. :)
- 2 godz.
Składniki:
- 600 g mąki,
Pół szklanki mleka,
Pół szklanki wody,
Pół szklanki oleju,
3 łyżki cukru
40 g drożdży,
Cukier waniliowy,
2 jajka
Bułeczki kokosowo-budyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masa : ugotować 1 budyń według przepisu na opakowaniu dodać 3 łyżki wiórków kokosowych. Zrobić zaczyn ( mleko + drożdże + cukier) i odstawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać, dodać jajka, sól, wodę i zaczyn, wyrobić ciasto, pod koniec wyrabiania dodać olej. Odstawić do wyrośnięcia na godzinę. ciasto podzielić na 2 części. Rozwałkować na kształt prostokąta, posmarować połową masy, zwijać jak roladę. Pociąć na małe kawałki. Bułeczki odstawić na 10 min. Można posypać kokosem. Piec około 25-30 min w 180 stopniach.
Komentarze