Buleczki maślane
Alicja Żurek
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Delikatny maslany smak sprawia, ze mozna.je spozywac na slodko jak i z dodatkiem ulubionej wedliny badz sera.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ok 150 świeżych drożdży,
200ml mleka ciepłego,
1 jajko,
Szczypta soli,
Łyżeczka cukru,
450-500gr mąki pszennej,
Ok 3 łyżki miękkiego masła,
Buleczki maślane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąke przesiewamy do dużej miski, dodajemy sól i jajko oraz masło, delikatnie mieszamy składniki dłonią, w kubeczku mieszamy cieple mleko z cukrem i drożdżami, dolewamy do calosci, dokladnie mieszamy i odstawiamy na ok 30min.
Po wyrośnięciu formujemy kuleczki. Odczekujemy ok 15 min i pieczemy do złotego koloru w 200°
Komentarze