Bułeczki pszenne z ziarnami
Izabela Fabińska-Cisek
- 60 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
Pyszne bułeczki pszenne idealne na śniadanie.
- 60 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
250 ml ciepłej wody
30 g drożdży
1 łyżeczka soli
0,5 łyżeczki cukru
3 łyżki oleju
+ jajko lub mleko do posmarowania, ziarna do posypania (słonecznik, dynia, siemię lniane)
Bułeczki pszenne z ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Zrobić rozczyn: drożdże, wodę i cukier połączyć. Odstawić na 5 min.
2. Mąkę przesiać, dodać sól, olej i rozczyn.
3. Wyrobić ciasto, aż będzie elastyczne.
4. Ciasto podzielić na 9 części i uformowac z nich bułeczki.
5. Bułeczki układać na blasze. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia do czasu podwojenia objętości.
6. Następnie posmarować rozkłóconym jajkiem lub mlekiem i posypać ziarnami.
7. Piec około 20 min w temp 200 stopni.
8. Po wyciągnięciu z piekarnika bułeczki posmarować delikatnie wodą.
Podobne przepisy
Komentarze