Bułeczki pszenno-żytnie z ziarnami

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Domo wej roboty bułeczki z ziarnami.

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 szkl. mąki pszennej
    1 szkl. mąki żytniej
    20 g drożdży
    2 łyżki oleju
    1 łyżeczka soli
    ¾ szkl. ciepłej wody
    garść ziaren ze słonecznika i dyni.

Bułeczki pszenno-żytnie z ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Bułeczki 1. Drożdże wymieszać z łyżką ciepłej wody. Mąki wymieszać w misce z solą, dodać olej, drożdże i wodę. Wyrobić ciasto, dodać ziarna. Ciasto przykryć odstawić na 40 minut do wyrośnięcia.
    Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Z ciasto zrobić bułeczki, zmoczyć lekko w wodzie i obtoczyć w ziarnkach słonecznika. Ułożyć na blasze i odstawić na 40 minut do wyrośnięcia. Gdy podrosną wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 15-20 minut.

Komentarze

Podobne przepisy