Bułeczki pszenno-żytnie z ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże wymieszać z łyżką ciepłej wody. Mąki wymieszać w misce z solą, dodać olej, drożdże i wodę. Wyrobić ciasto, dodać ziarna. Ciasto przykryć odstawić na 40 minut do wyrośnięcia.
Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Z ciasto zrobić bułeczki, zmoczyć lekko w wodzie i obtoczyć w ziarnkach słonecznika. Ułożyć na blasze i odstawić na 40 minut do wyrośnięcia. Gdy podrosną wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 15-20 minut.
Komentarze