Bułgarski cukiniowy placek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię umyć i zetrzeć na tarce, starannie odcisnąć z wody. Wymieszać z resztą składników. Włożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem, tak żeby warstwa nie byla grubsza niz 3 cm.
2.Piekarnik nagrzać do 180st i włożyć zapiekankę na okolo 40 minut. co chwili aż sie zarumieni wierzch. Podawac na ciepło lub zimno najlepiej z sosami. U mnie sos jogurtowo-czosnkowy jako doskonałe uzupełnienie placek z połaczenia jogurtu naturalnego, ząbka czosnku, soli i pieprzu oraz koperku posiekanego.
Komentarze