Bułki jak jajka sadzone
Aneta Palka
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Pyszne i aksamitne bułki z brzoskwinią. Posmakują zarówno dzieciom jak i dorosłym.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- mąka 1 i 3/4 szk + do podsypania,
jajko 1 szt,
ser na sernik 150 g,
mleko 5 łyżek,
olej 6 łyżek,
cukier 1/4 szk,
cukier waniliowy 2 łyżeczki,
proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
sól 1 szczypta,
Ponadto:
budyń śmietankowy z cukrem 1/2 op (30 g),
mleko 200 ml,
połówki brzoskwiń z zalewy 8 – 10 szt,
cukier puder do posypania,
Bułki jak jajka sadzone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem, cukrem waniliowym i solą. Następnie dodać ser, mleko, olej i jajko i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na 8 – 10 kawałków i podsypać mąką. Z każdego kawałka uformować kółko i na środku zrobić wgłębienie.
150 ml mleka podgrzać, w pozostałym mleko rozpuścić budyń. Do gotującego się mleka wlać rozpuszczony budyń i wymieszać. Gorącym budyniem napełnić wgłębienia w bułkach. Na wierzchu ułożyć połówkę brzoskwini. Piec 20 – 25 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Komentarze