Bułki na maślance
- 60 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
2/3 szkl. maślanki
4 łyżki ciepłej wody
20 gram drożdży
1 łyżeczka cukru
3 łyżki mąki
1 łyżeczka soli
1 łyżka roztopionego masła
1 jajko do posmarowania
2 łyżki pestek dyni
Bułki na maślance - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże wymieszać z ciepłą wodą, cukrem i mąką. Odstawić do wyrośnięcia. Do mąki dodać masło, sól, maślankę i wyrośnięte drożdże. Wyrobić ciasto, odstawić na ok. godzinę do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
- 2. Następnie z masy wyrabiać okrągłe bułeczki, ułożyć na blaszce i pozostawić na jeszcze ok. pół godziny do wyrośnięcia. Przed pieczeniem posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać pestkami z dyni. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni piekarniku ok. 25 minut.
Komentarze