Buraczkowy krupnik - zupa dietetyczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
W garnku zagotować około 1 1/2 l wody, włożyć umytą polędwicę, gotować na wolnym do czasu usunięcia szumek. Warzywa oczyścić, umyć, pokroić w małą kostkę i dodać do wywaru, zagotować, wsypać kaszę, gotować na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając, by nie przypalić kaszy do miękkości. Przyprawić do smaku przyprawami, zagotować. Na koniec wlać mleko, wsypać natkę pietruszki i doprowadzić do wrzenia, nie gotować.
Komentarze