burger z cieciorki
- 20 min
Składniki:
- 1 szkl suchej cieciorki
1 cebulka
kumin, garam masala, chilli, papryka słodka - do smaku
bułka sezamowa, pomidor, ketchup, majonez sałata lodowa
Burger z cieciorki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. cieciorkę zalewamy wodą i zostawiamy do namoczenia na co najmniej 12h. Następnie mielimy z cebulką i przyprawami. Odkładamy na chwilę do lodówki. formujemy burgery. Jeśli się słabo lepią dodajemy łyżke wody. smażymy w głębokim tłuszczu do zrumienienia z obu stron. Podajemy w przytostowanej na suchej patelni bułce z sosami i warzywami
Porady
można przyprawić burgera na różne sposoby i komponować własne dodatki. Można uformować mniejsze kuleczki i podać w picie lub tortilli jak kebab
Podobne przepisy
Komentarze