Burgery wieprzowe z pieczarkami i żółtym serem
Smaczne i szybkie w przygotowaniu kotleciki wieprzowe z dodatkiem pieczarek i żółtego sera. Minimum składników - maximum smaku.
Składniki:
- 1/2 kg mięsa wieprzowego mielonego
10 - 15 dkg żółtego sera
20 dkg pieczarek
1/2 cebuli
1,5 łyżki kaszy manny
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia
Burgery wieprzowe z pieczarkami i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki i cebulę obrać, pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju.
Ser żółty zetrzeć na tarce na dużych oczkach. - 2. Mięso przełożyć do miski, dodać pieczarki, ser, cebulę, kaszę mannę. Przyprawić solą i pieprzem.
- 3. Formować niewielkie kotleciki i smażyć na oleju na średnim ogniu. Podawać gorące.
Porady
Do masy można też dodać 1 jajko - należy wtedy dodać nieco więcej kaszy manny.
Podobne przepisy
Komentarze