Cake pops - kotki
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- WNęTRZE:
- biszkopty: 10 sztuk
- masło: 7 dekagramów
- cukier: 2 łyżki
- kakao: 1 łyżka
- mascarpone: 3 łyżeczki
WIERZCH:
- biała czekolada (dobrej jakości): 100 gramów
- perełki do dekoracji ciast (na 10 par oczu i noski): 1 łyżka
- biały lukier plastyczny (na 10 par uszu): 1 łyżka
- kakaowa posypka do ciast (na wąsy): 1 łyżka
Cake pops - kotki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mało rozpuszczamy w rondlu. Dodajemy cukier, kakao i serek. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Biszkopty zamykamy w foliowej torebce rozkruszamy wałkiem do ciasta. Wsypujemy do masy w rondlu. Dokładnie mieszamy. Studzimy. Lekko jeszcze ciepłej masy formujemy kulki wielkości lizaka. Wkładamy do lodówki na min. 2 godz. Powinno wyjść 10 kulek.
- 2. Kulki nakłuwamy na patyki po lizakach, lub wykałaczkę. Rozpuszczamy białą czekoladę w miseczce (można ją podgrzać w mikrofali ok. 30 s). Zanurzamy w miseczce. Wykałaczki z cake popsami pokrytymi czekoladą wkłuwamy w połówkę jabłka. Z lukru formujemy trójkąciki na uszy, z perełek robimy oczy i nos, z posypki wąsy i pyszczek.
Komentarze