Cannelloni z mięsem i pieczarkami
To moja pierwsza potrawa przyrządzona z tym makaronem. Bardzo mi zasmakował i na pewno będę z nim wiele eksperymentować;) Polecam!!
Składniki:
- SKŁADNIKI:
16 rurek makaronu cannelloni,
1/2 kg mięsa mielonego,
40 dag pieczarek,
łyżeczka ostrej papryki,
sól, pieprz,
3 łyżki pikantnego keczupu,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
2 duże cebule,
ząbek czosnku
SOS:
3/4 szkl. mleka,
5 łyżek pikantnego keczupu,
3 łyżki koncentratu pomidorowego,
łyżeczka ostrej papryki,
sól, pieprz,
łyżeczka bazylii,
2 łyżki czerwonego wina,
10 dag startego sera.
Cannelloni z mięsem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron podgotować ok. 3 min, odcedzić.
- 2. Mięsa doprawić. Cebulę, czosnek i grzyby pokroić, podsmażyć razem z mięsem. Dodać ostrą paprykę, keczup i koncentrat. Dobrze wymieszać.
- 3. Farszem napełniać rurki i ściśle układać w naczyniu żaroodpornym.
-
4.
Wszystkie składniki sosu, prócz sera, zagotować. Sosem polać rurki, posypać serem. Zapiekać ok. 20 min w temp. 180st.
Podobne przepisy
Komentarze