Ciasto appuccino
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt:
3/4 szkl. cukru
0,5 szkl. mąki pszennej
0,5 szkl. mąki ziemniaczanej
4 jajka
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
500 g. śmietanki 30%
4-5 łyżek cappuccino waniliowego
1,5 łyżki żelatyny
Dodatkowo:
2 łyżki cukru
0,5 szkl. przegotowanej wody
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
1 op. okrągłych biszkoptów
Ciasto appuccino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Jajka ubić z cukrem, dodać pozostałe składniki i wymieszać. Ciasto przelać do natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (25x25 cm.)
Piec ok. 25 min. w nagrzanym piekarniku. -
2.
Krem:
Żelatynę rozpuścić w 1/4 szkl. gorącej wody. Śmietanę ubić,dosypać cappuccino, zmiksować. Następnie dolać rozgrzana żelatynę i ponownie zmiksować. -
3.
Wykonanie:
Z wystudzonego ciasta skroić cienką warstwę wierzchu. Wodę wymieszać z cukrem oraz kawą rozpuszczalną i nakropić biszkopt. Wyłożyć krem po czym ułożyć okrągłe biszkopty. Dowolnie udekorować.
Podobne przepisy
Komentarze